Rústica

  • Mutaciones de Leviatán

    Mutaciones de Leviatán

    Guillermo Portilla Contreras (coord.)

    El Derecho penal de la posmodernidad exhibe simultáneamente dos caras opuestas. En una de ellas, el sujeto sólo responde por la lesión del v...
  • Sobre la historia considerada como poesía

    Sobre la historia considerada como poesía

    José Carlos Bermejo Barrera

    Desde comienzos de los años setenta del pasado siglo se ha convertido progresivamente en un tópico considerar a la Historia como una de las ...
  • La hija del mar

    La hija del mar

    Rosalía de Castro

    En 1859 Rosalía de Castro publica su primera novela, que dedica al insigne erudito Manuel Murguía, su esposo. A través de las peripecias vit...
  • Diccionario de ciencias históricas (Ed. Económica)

    Diccionario de ciencias históricas (Ed. Económica)

    André Burguière (dir.)

    Hoy es consciente todo historiador de que el objeto de su disciplina no es el pasado en sí mismo, sin aquello que, en las huellas que el pas...
  • Procesos de cocina. Libro del alumno

    Procesos de cocina. Libro del alumno

    Hermann Grüner

    El texto de Procesos de Cocina es una esmerada adaptación del libro de enseñanza a uno de los campos profesionales más sugerentes hoy en día...
  • Anatomía y fisiología humanas básicas. Libro del profesor

    Anatomía y fisiología humanas básicas. Libro del profesor

    Teresa Company

  • ¿Por qué las aves tienen alas?

    ¿Por qué las aves tienen alas?

    Anne Teyssèdre

    ¿Por qué las aves tienen alas? ¿Cómo ha tenido lugar el proceso evolutivo de su formación? ¿A qué se parecían los ancestros de las aves? ¿Y ...
  • ¿Por qué el mar es azul?

    ¿Por qué el mar es azul?

    Pierre Laszlo

    ¿Por qué el mar es azul? Pero en primer lugar, ¿siempre es azul, o rojo, o negro? Y si es azul, ¿lo es por el reflejo del cielo, por el colo...
  • ¿Son hombres y mujeres sexualmente compatibles?

    ¿Son hombres y mujeres sexualmente compatibles?

    Lucien Chaby

    ¿Son hombres y mujeres sexualmente compatibles? ¿Cómo abordar hoy en día la innegable diferencia de los sexos? ¿Y cómo afirmar nuestra ident...
  • ¿Cuál es el futuro del desarrollo sostenible?

    ¿Cuál es el futuro del desarrollo sostenible?

    Dominique Bourg

    Debido a la sobreexplotación de los recursos y a nuestras ansias desarrollistas, el mundo se acerca a una peligrosa encrucijada. ¿Podremos m...
  • ¿Podemos todavía comer sin miedo?

    ¿Podemos todavía comer sin miedo?

    Pierre Feillet

    ¿Podemos todavia comer sin miedo? ¿La intrusión de la ciencia y de la tecnología en este ámbito hace que los alimentos resulten peligrosos? ...
  • De Apolo a Zeus

    De Apolo a Zeus

    Anne-Catherine Vivet-Rémy

    ¿Quién puede adivinar que detrás de la cornamenta de un ciervo se perfila la sombra de Acteón, o que la araña debe su nacimiento al conflict...
  • Parménides

    Parménides

    Martin Heidegger

    En el semestre de invierno de 1942-1943, Martin Heidegger pronunció en la Universidad de Friburgo una lección bajo el título «Parménides y H...
  • Homero

    Homero

    Pierre Carlier

    ¿Qué se esconde detrás del nombre de Homero? Los antiguos, que no dudaron de su existencia, le consagraron numerosas biografías, según las c...
  • ¿Es posible hacer revivir al mamut?

    ¿Es posible hacer revivir al mamut?

    Pascal Tassy

    ¿Es posible hacer revivir al mamut? ¿Es realista la hipótesis de la clonación? ¿No existe algún medio menos utópico de volver a dar vida a u...
  • ¿Qué es una gota de agua?

    ¿Qué es una gota de agua?

    David Quéré

    ¿Qué es una gota de agua? En primer lugar, ¿qué forma tiene: redonda o apuntada? ¿Qué relación tiene esto con los productos de belleza, los ...
  • ¿Hay que legalizar la eutanasia?

    ¿Hay que legalizar la eutanasia?

    Michel Hautecouverture

    ¿Hay que legalizar la eutanasia? ¿Es la eutanasia la única alternativa a la terapia de mantenimiento artificial? ¿Es el único medio para ali...
  • ¿Se ha vuelto loco el clima?

    ¿Se ha vuelto loco el clima?

    Robert Sadourny

    ¿Se ha vuelto loco el clima? ¿Qué es el efecto invernadero? ¿Por qué nuestro planeta se recalienta? ¿Se trata de un proceso? ¿La multiplicac...
  • ¿Es realmente peligrosa la radiactividad?

    ¿Es realmente peligrosa la radiactividad?

    Jean-Marc Cavedon

    ¿Es realmente peligrosa la radioactividad? ¿Dónde podemos encontrar mayor cantidad? ¿Qué efectos tiene en el organismo? ¿Qué riesgos corremo...
  • Algas, conejos, termitas... ¿qué especies nos amenazan?

    Algas, conejos, termitas... ¿qué especies nos amenazan?

    Michel Lamy

    Algas, conejos, termitas... ¿qué especies nos amenazan? En primer lugar, ¿qué es una especie invasora? ¿Por qué causas prolifera? ¿A partir ...
  • Obras completas

    Obras completas

    Eulogio de Córdoba

    S. Eulogio de Córdoba (†859) es una figura clave dentro del breve florecimiento de las letras latinas que tuvo lugar en la Córdoba de mediad...
  • ¿Hay que dar de mamar al bebé?

    ¿Hay que dar de mamar al bebé?

    Louis-Marie Houdebine

    ¿Hay que dar de mamar al bebé? En la época de la leche en polvo, ¿está en desuso esta función que compartimos con todos los mamíferos? O por...
  • ¿Por qué son verdes las hojas?

    ¿Por qué son verdes las hojas?

    Paul Mathis

    ¿Por qué son verdes las hojas, y no azules o rosas? ¿Por qué este color y no otro? ¿Misterios de la evolución? ¿Necesidad biológica ligada a...
  • La Guerra Púnica

    La Guerra Púnica

    Silio Itálico

    Silio Itálico, sexagenario retirado de la política y diletante literario en la corte de Domiciano, nos ofrece en sus Punica una visión nostá...
  • Los carriles de la expresión escrita 6

    Los carriles de la expresión escrita 6

    Juan Antonio García Castro

    Estos cuadernos de trabajo, dirigidos a los alumnos de Primaria y de Primer Ciclo de Secundaria, proponen un método práctico de aprendizaje ...
  • Las otras migraciones

    Las otras migraciones

    Ángeles Ramírez Fernández (coord.)

    El presente libro analiza un fenómeno relativamente nuevo en el campo de las migraciones: la emigración de menores no acompañados. Hablamos ...
  • Cosmetología aplicada a peluquería

    Cosmetología aplicada a peluquería

    Teresa Company

    El libro trata de exponer, no sólo los conceptos que trata el módulo, sino también las principales actitudes que debe desarrollar un buen pr...
  • Diccionario de etnología y antropología  (Ed. Económica)

    Diccionario de etnología y antropología (Ed. Económica)

    Pierre Bonte

    Buscar la unidad del hombre en la diversidad de sus obras es ya un viejo intento que desde hace poco más de un siglo define el programa de u...
  • El Corsario Negro

    El Corsario Negro

    Emilio Salgari

    Si «entre todas las novelas de los diferentes ciclos, El Corsario Negro es probablemente la más perfecta», es lógico que fuese esta «la que ...
  • Vidas de pintores

    Vidas de pintores

    G.P. Bellori

    Giovan Pietro Bellori (1615-1696), bibliotecario de Cristina de Suecia y responsable de las antigüedades romanas, fue uno de los personajes ...